Klimacafé zur Ausstellungseröffnung
Am 9. März 2010 veranstaltet die Verbraucherzentrale anlässlich der Eröffnung der Doppelausstellung „Radlust“ und „Klima schützen kann jeder“ ab 16:30 Uhr in der Stadtbibliothek Saarbrücken ein sogenanntes „Klimacafé“.
Es handelt sich hierbei um ein „etwas anderes“ Vortragskonzept. Bei Kaffee und Kuchen wird im lockeren Gespräch geklärt, inwieweit Ernährung und Klimaschutz im Zusammenhang stehen. Besucher der Veranstaltung haben die freie Wahl zwischen zwei verschiedenen Kuchensorten und zwei unterschiedlichen Heißgetränken. Petra Stein vom Klimateam der Verbraucherzentrale wird während der Veranstaltung über klimabewusste Ernährung am Beispiel der von den Gästen getroffenen Auswahl referieren.
Bewusste Ernährung tut nicht nur der Gesundheit gut und schützt Natur und Umwelt, sondern kann durchaus auch positive Wirkungen auf den Klimawandel haben. So entstehen bei der Tierhaltung beispielsweise sehr viel mehr Treibhausgase als beim Pflanzenanbau, weswegen eine fleischarme Ernährung als deutlich klimabewusster anzusehen ist. Ein weiterer Aspekt sind die weiten Transportwege vieler Lebensmittel: ein regional erzeugter Apfel trägt wesentlich geringer zur Emission von CO2 und anderen „Klimakillern“ bei als zum Beispiel Erdbeeren, die per Flugzeug aus Südafrika importiert werden.
Oftmals sind wir uns einfach nicht bewusst, welche Auswirkungen unser alltägliches Verhalten auf die Umwelt und das Klima hat. Das „Klimacafé“ soll Verbraucher in lockerer Atmosphäre für das Thema Klimaschutz sensibilisieren, auf die Zusammenhänge mit der Ernährung aufmerksam machen und ihnen Tipps geben, wie sie selber im Alltag sehr effektiv, aber ohne großen Aufwand, aktiv Klimaschutz betreiben können.
Weitere Informationen zur Ausstellung und weiteren Vortragsangeboten im Begleitprogramm finden Sie unter www.saarland.verbraucherfuersklima.de
Quelle:
Verbraucherzentrale Saarbrücken
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